Цього року наш ліцей представляла учениця 22 групи професії Кухар; кондитер Ляпало Олена. Вона захищала свій творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» (куратор майстер виробничого навчання Сідень Ольга Вікторівна).
Мета проєкту – створення колекції імбирних пряників, оздоблених орнаментами таврійського розпису. Учениця разом із своїм наставником розробили та реалізували план дій: вивчили історію та особливості таврійського розпису з його елементами та техніками, розробили ескізи для оздоблення виробів, підібрали рецепт та приготували пряники. Найбільш цікавим етапом роботи над проєктом було оздоблення кондитерських виробів, а саме – нанесення орнаментів таврійського розпису на імбирні пряники.
Творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» був успішно реалізований. Він дозволив зберегти та популяризувати культурну спадщину таврійського розпису, використовуючи новий та унікальний спосіб оздоблення печива.
Покликання на презентацію проєкту: https://is.gd/UL36NN
Щороку традиційно у Миколаївській області проходить конференція-захист творчих проєктів здібної учнівської молоді закладів професійної (професійно-технічної) освіти. Арбузинський професійний аграрний ліцей постійно бере участь у заході та демонструє здібності наших здобувачів освіти.
Цього року наш ліцей представляла учениця 22 групи професії Кухар; кондитер Ляпало Олена. Вона захищала свій творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» (куратор майстер виробничого навчання Сідень Ольга Вікторівна).
Мета проєкту – створення колекції імбирних пряників, оздоблених орнаментами таврійського розпису. Учениця разом із своїм наставником розробили та реалізували план дій: вивчили історію та особливості таврійського розпису з його елементами та техніками, розробили ескізи для оздоблення виробів, підібрали рецепт та приготували пряники. Найбільш цікавим етапом роботи над проєктом було оздоблення кондитерських виробів, а саме – нанесення орнаментів таврійського розпису на імбирні пряники.
Творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» був успішно реалізований. Він дозволив зберегти та популяризувати культурну спадщину таврійського розпису, використовуючи новий та унікальний спосіб оздоблення печива.
Покликання на презентацію проєкту: https://is.gd/UL36NN
