Перевірна робота в групі №23

Мистецтво кулінарії – одне з найдавніших, воно постійно оновлюється, а впровадження новітніх технологій вносить свої корективи в технологію приготування та сучасну подачу страв. Приготування страв розпочинається з правильно відібраної сировини, первинної обробки овочів, відповідної форми їх нарізання.

28 грудня 2023 року в групі № 23 (І курс, майстер в/н Алейнікова І. М.) Арбузинського ПАЛ було проведено перевірну роботу з професії Кухар; Кондитер на кваліфікацію кухар 3-го розряду за темою “Обробка овочів, грибів, фруктів, ягід, горіхоплідних та приготування напівфабрикатів з них”.

Здобувачі освіти виконували завдання з приймання сировини, первинної обробки овочів, нарізали овочі  простими та складними формами.

Найкраще справилися із завданням Бутакова Аліна, Ясинська Яна, Морару Наталія, Мєрєнкова Ксенія.

Обов’язковою складовою частиною  освітнього процесу є виробнича практика. Це одна з найважливіших форм професійної підготовки, що покликана підготувати майбутніх кваліфікованих робітників до реальної практичної роботи, забезпечити належний рівень їхньої професійної підготовки, допомогти здобувачам освіти отримати виробничі  навики приймати самостійні рішення у  виробничих умовах. З метою закріплення та удосконалення набутих під час освітнього процесу знань, умінь […]

В Арбузинському професійному аграрному ліцеї відбулося чергове відкрите підсумкове засідання методичної комісії професій: «Кухар; Кондитер», «Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих товарів». Голова МК Мазуренко Наталія Анатоліївна прозвітувала про роботу методичної комісії за 2023-2024 навчальний рік. Матеріали про роботу  розміщені на сайті МК: http://surl.li/uexzs. Як викладач професійно-теоретичної підготовки професій «Кухар; Кондитер», «Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих […]

Віднедавна Арбузинський професійний аграрний ліцей тісно співпрацює з громадською організацією «МООЛМС «МОЛОДЬ-МАЙБУТНЄ НАЦІЇ». Керівник цієї  організації Нотевський Євгеній завітав до нашого ліцею та зустрівся із трудовим і учнівським колективами. Євгеній дуже цікаво розповів про свій життєвий шлях та про діяльність громадської організації. Під час зустрічі голова учнівського самоврядування ліцею Ляпало Олена передала зібрані кошти для […]

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x