Виробниче навчання кухарів

Виробниче навчання – складова професійної підготовки учнів, яка передбачає формування, закріплення, удосконалення професійних умінь і навичок учнів з обраної професії. Такі заняття готують здобувачів освіти до самостійного трудового життя, швидкої адаптації в реальних виробничих умовах, жорсткої конкуренції на ринку праці.

В Арбузинському професійному аграрному ліцеї майстер виробничого навчання Левіна Валентина Георгіївна на уроці ділилася досвідом та показувала процес приготування та способи подачі картопляників фаршированих різними начинками, цибулевих кілець, кабачків смажених. Майбутні кухарі під час самостійної роботи закріпили свої знання та відпрацьовували практичні уміння з приготування страв і гарнірів із смажених овочів.

2025-й: Рік незламності та розвитку Арбузинського професійного аграрного ліцею.Завершується ще один рік, який став для нашого ліцею справжнім іспитом на міцність, витривалість та вірність своїй справі. Підбиваючи підсумки, ми бачимо не просто цифри чи звіти, а обличчя наших творчих педагогів та цілеспрямованих учнів.Цей рік був продуктивним за будь-яких умов. Повітряні тривоги, ночівлі в укриттях, години […]

Напередодні новорічних свят в Арбузинському професійному аграрному ліцеї відбулися перевірні роботи для здобувачів освіти за професією «Тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва; слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування». У групі №55, №15 на кваліфікацію: тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва категорії А1, у групі № 13 на кваліфікацію: тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва категорії А2, у групі №14 на кваліфікацію: слюсар з […]

Перший професійний іспит пройдено! 26 грудня першокурсники групи №25 (кваліфікація кухар 3 розряду) успішно виконали свою першу перевірну роботу. Під керівництвом майстра виробничого навчання Лучиної В. В. студенти перетворили теорію на апетитну практику.Майбутні шефи фокусувалися на майстерному нарізанні овочів простими та складними формами, дотриманні технології приготування та естетичному оформленні і відпуску овочевих страв. Адже справжній […]

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x