111

content start

Низький уклін, вічна шана та пам’ять

16 травня 2015 року страшна звістка облетіла увесь Арбузинський район: поблизу селища Луганське Артемівського району Донецької області обірвалося життя нашого колеги, викладача предметів «Захист Вітчизни» та «Фізичне виховання» Закерничного Олександра Вікторовича.

Колектив ліцею завжди буде пам’ятати нашого загиблого колегу.

Низький уклін, вічна шана та пам’ять вам, наші захисники! Слава Україні! Героям слава!

content end

111

content start

Що для нас найдорожче?

Звичайно, є чимало людських цінностей, але найголовніша з них – це, без сумніву, життя. Тому збереження його сьогодні – хоч і особливо складна, але першочергова задача кожного. Держава також взяла на себе частину відповідальності за збереження життя українців, озброюючи нас знаннями правил безпечної життєдіяльності в умовах війни.

З цією ж метою до ліцею завітали представники Міжнародної гуманітарної організації з розмінування МАG. Юлія Гула та Денис Передерій детально розповіли учням та працівникам ліцею про мінну безпеку, проілюстрували різні види та вигляд вибухонебезпечних предметів, уточнили, де вони можуть знаходитися та як розпізнати небезпечну місцевість, нагадали алгоритм дій при загрозливій ситуації. Спеціалісти відповіли на питання присутніх та вручили кожному невеличкі пам’ятки про зустріч.

content end

111

content start

День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні

8 травня ми відзначаємо День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. Це є нагадуванням для нас немає більшої цінності, ніж радість життя на вільній та мирній землі.

Сьогодні ми знову змушені боронити власну землю. Але наші мужні воїни продемонстрували всьому світу, що український народ не втратив мужності та сили. Ми низько вклоняємося Вам та дякуємо за патріотизм і мужність, дорогі наші захисники. Бажаємо усім міцного здоров’я, щастя, благополуччя, сил та терпіння, мирного неба над головою та невичерпної віри в краще майбутнє України.

content end

111

content start

ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція

«Інновації в освіті: проблеми, тенденції та перспективи розвитку» – тема ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, що була проведена за ініціативою науково-методичного центру професійно-технічної освіти у Запорізькій області, метою якої став обмін досвідом щодо сучасного стану та подальшого розвитку освіти для забезпечення якісної підготовки конкурентоспроможних фахівців; вдосконалення науково-методичної роботи педагогічних працівників; поширення передового педагогічного досвіду; підвищення творчої активності педагогічних працівників, які використовують інноваційні технології.

Майстер виробничого навчання Арбузинського професійного аграрного ліцею Кулєш Надія Володимирівна стала спікером цієї конференції, де висвітлила тему: «ЗАСТОСУВАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ПЕДАГОГІЧНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДЛЯ ФОРМУВАННЯ ОСНОВНИХ ПРОФЕСІЙНИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗП(ПТ)О (ПРОФЕСІЯ «ЛАБОРАНТ ХІМІКО-БАКТЕРІОЛОГІЧНОГО АНАЛІЗУ»)». Вона презентувала свої наробки з проєктної діяльності, поділилася досвідом використання інформаційно-комунікаційних технологій при підготовці до уроків виробничого навчання та, безпосередньо, на уроках, продемонструвала переваги та результати проблемного навчання.

Покликання на виступ: https://youtu.be/PHheT4IwQ-s

content end

111

content start

День відкритих дверей

День відкритих дверей в ліцеї – це по-своєму цікаве і захоплююче дійство. Весь колектив відповідально готується до зустрічі майбутніх абітурієнтів.

25 квітня ми, як завжди, радо зустрічали наших гостей в стінах ліцею. А завітали до нас випускники Арбузинського ліцею №1 ім. О.Закерничного та Арбузинського ліцею №2 ім. Т.Г.Шевченка.

Для кожного класу викладачі провели екскурсію по закладу. Усі гості мали змогу ознайомитися з навчальними кабінетами, лабораторіями та їхнім обладнанням. Майстри виробничого навчання разом з учнями відповідних професій провели майстер-класи та ще й запросили майбутніх абітурієнтів теж випробувати свої сили.

На короткій офіційній зустрічі присутніх привітали заступник начальника Арбузинського відділу Первомайської філії Миколаївського ОЦЗ Терлецький Віктор Іванович та  директор нашого ліцею Петренко Людмила Миколаївна. А вихованці вокально-естрадного гуртка Тужилкіна Каміла, Тищенко Аліна та керівник Хильовий Василь Леонідович музичними вітаннями створили атмосферу свята.

Незважаючи на повітряні тривоги, день пройшов дуже насичено та подарував нові цікаві знайомства та враження.

Дякуємо усім, хто прийшов до нас в гості, і чекаємо на навчання. А кому не вдалося прийти – не засмучуйтеся, приходьте у будь-який день! Ми радо зустрінемо, покажемо, розкажемо і пригостимо власними виробами. В ліцеї і далі будуть продовжуватися профорієнтаційні заходи, в тому числі і в режимі онлайн. Слідкуйте за нашими оголошеннями!

Арбузинський професійний аграрний ліцей відкритий для всіх охочих здобути сучасні конкурентні, затребувані на ринку праці професії.

Разом відбудуємо країну!

content end

111

content start

Перевірна робота в групі №22

Професія кухаря дуже творча та цікава для тих, хто любить частувати інших смачними стравами та вигадувати нові смаки. Кухар – це людина, яка професійно готує їжу і вміє гарно оздоблювати страви. Попри те, що кухар користується встановленими рецептами страв, він може вносити до них зміни в залежності від наявності сировини.

Перевірна робота – це унікальна можливість показати свої знання, набуті практичні навички, проявити свій талант і мистецтво. Саме така нагода випала здобувачам освіти 22-ї групи Арбузинського професійного аграрного ліцею (професія Кухар; кондитер; майстер виробничого навчання Сідень Ольга Вікторівна).

Приємно було спостерігати за роботою майбутніх кухарів. Вправні й точні рухи, швидка орієнтація, творча уява, відчуття краси – ось ті якості, які продемонстрували здобувачі освіти під час виконання роботи.

Майбутні кухарі готували тісто та вироби з нього, холодні страви та закуски, солодкі страви та напої.

Відмінно справилися із завданнями та отримали високі бали Степанова Анна, Ляпало Олена, Кривіцька Вікторія, Миндру Кароліна, Бранкович Андрій, Волонтир Тетяна.

Запрошуємо випускників шкіл до нашого ліцею! Тут досвідчені викладачі та майстри виробничого навчання нададуть вам необхідні знання і практичні навички у дуже цікавій професії ресторанного господарства!

content end

111

content start

День подяки волонтерам

Щорічно 20 квітня світ відзначає День подяки волонтерам. Цього дня людство висловлює подяку всім, хто знайшов у собі силу, наснагу і милосердя робити добрі справи, не вимагаючи нічого натомість.

В Арбузинці до Дня подяки волонтерам селищна рада організувала благодійний ярмарок, до якого долучилися працівники та учні Арбузинського професійного аграрного ліцею. Весь колектив закладу докладав зусиль до підготовки та продажу смаколиків, виготовлених нашими майбутніми кухарями разом з майстрами виробничого навчання. Зібрані на ярмарку кошти були передані на потреби ЗСУ. Щиро дякуємо всім волонтерам за їхню самовіддану працю, яка наближає нашу перемогу!

content end

111

content start

Перевірна робота у майбутніх лаборантів

Лаборанти хіміко-бактеріологічного аналізу – це фахівці, які відіграють важливу роль у різних сферах життя. Вони перевіряють безпеку харчових продуктів (проводять дослідження харчових продуктів на наявність шкідливих мікроорганізмів, токсинів та інших забруднень), контролюють стан довкілля та запобігають його забрудненню (проводять дослідження ґрунту, води та повітря на наявність забруднювачів, беруть участь у моніторингу викидів промислових підприємств та очисних споруд), забезпечують дотримання санітарно-гігієнічних норм у лабораторіях, ведуть документацію, готують звіти про результати досліджень.

Перевірна робота – важливий етап у навчанні лаборантів хіміко-бактеріологічного аналізу, який допомагає їм закріпити теоретичні знання та здобуті практичні навички, необхідні для виконання професійних обов’язків.

17 квітня, відповідно до навчальної програми, у групі № 41 (професія Оператор комп’ютерного набору; Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу, майстер виробничого навчання Кулєш Н.В.) відбулася перевірна робота. Комплексне завдання передбачало перевірку навичок здобувачів освіти визначати назву та призначення обладнання, яке необхідне для відбору проб та проведення органолептичного та фізичного аналізу сировини, визначення фізичних властивостей та органолептичної оцінки проб зерна, комбікорму, молока, м’яса, риби, меду та яєць.

Найкращі знання та вміння продемонстрували Полянський Станіслав, Губа Рада та Кручок Тетяна.

content end

111

content start

Виробнича практика

Виробнича практика є невід’ємною частиною навчального процесу. Її мета полягає в закріпленні теоретичних знань, отриманих під час навчання, набутті практичних навичок та вмінь, формуванні професійної компетентності та готовності до самостійної трудової діяльності.

Здобувачі освіти ІІІ курсу 21 групи Арбузинського професійного аграрного ліцею (майстер в/н Левіна В.Г.) відпрацьовують виробничу практику на кваліфікацію кухар 4 розряду в приватних підприємствах, їдальнях загальноосвітніх ліцеїв, закладах дошкільної освіти. Вони закріплюють отримані теоретичні знання на практиці, удосконалюють свої вміння та навички під час приготування страв.

content end

111

content start

Конкурси фахової майстерності

Змагання – це завжди рух до мрії! А конкурс фахової майстерності допомагає також підтримати інтерес учнів до професії, мотивує їх до кращого навчання, підвищує інтерес до обраної професії та розвиває творчу активність.

В Арбузинському професійному аграрному ліцеї відбулися конкурси фахової майстерності в групах № 22, майстер в/н Сідень О. В., № 23 (професія «Кухар; кондитер»), майстер в/н Алейнікова І. М., та гр. 33 (професія «Продавець продовольчих товарів; продавець непродовольчих товарів»), майстер в/н Щуцька В. І. Завдання конкурсів поділялися на дві частини: І – теоретична, ІІ- практична. Під час виконання теоретичної частини учні вирішували тестові завдання, щоб продемонструвати рівень засвоєння теоретичного матеріалу.

Практичне завдання для кухарів гр. 23 складалось із нарізання овочів різними формами, приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси, оформлення та відпуску страв з сиру.

Всі учасники успішно впоралися з завданнями. За підсумками конкурсів призові місця були розподілені таким чином:

1. Ясинська Яна – І місце;

2. Мєрєнкова Ксенія – ІІ місце;

3. Морару Наталія – ІІІ місце.

Практичне завдання для кухарів гр. 22 складалося з приготування бутербродів, формування вареників, формування та подавання млинчиків з різними начинками, приготування салату.

За результатами конкурсу, відповідно до рішення журі, переможцями стали:

1. Ляпало Олена – І місце;

2. Степанова Анна – ІІ місце;

3. Волонтир Тетяна – ІІІ місце

Практичне завдання для продавців полягало у відпрацюванні основних етапів роботи магазину: робота на реєстраторі розрахункових операцій (підготовка до роботи РРО, обслуговування покупців, виконання заключних операцій); робота на електронних вагах (зважування з визначенням сумарної вартості покупки); приймання товарів у відділі (підрахунок накладної, нарахування 20% надбавки на товар), надання консультації на обраний товар.

Учасники конкурсу показали високий професійний рівень та отримали такі результати:

1. Сопінська Алла – І місце;

2. Соломічева Тетяна – ІІ місце;

3. Зіберова Алевтина – ІІІ місце.

Основна мета конкурсів була досягнута. Учні закріпили здобуті знання, уміння і навички, продемонструвавши естетичний смак, професійну етику та відповідальність.

Випробування для здобувачів освіти виявились цікавими і не залишили їх без позитивних вражень і нового досвіду.

content end

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x