Минає ще один навчальний рік. Настала пора підсумовувати всю пророблену роботу. Викладачки методичної комісії суспільно-гуманітарної підготовки мали змогу поділитися своєю кропіткою роботою на підсумковому засіданні.
Голова методичної комісії Світлана Юріївна Антоненко ознайомила присутніх з наповненням новоствореного сайту методичної комісії. Кожна викладачка мала змогу поділитися своїми наробками. Так, Ірина Михайлівна Петренко розповіла про особливості роботи над індивідуальною методичною проблемною темою, над якою розпочала працювати в цьому навчальному році. Тетяна Євгенівна Бойко та Ірина Валеріївна Кур’янова повідомили про проведені ними заходи та нові розробки уроків та предметних заходів. Світлана Юріївна Антоненко презентувала свій особистий сайт-портфоліо, над поповненням якого продовжує працювати. Крім того, всі викладачки МК суспільно-гуманітарної підготовки протягом цього навчального року активно працювали над самоосвітою. Підтвердженням цього стали отримані ними сертифікати. Колеги обговорили перспективний план роботи методичної комісії на наступний рік. Кожна викладачка поділилася своїми планами на майбутнє.
Методична комісія професій Офісний службовець (бухгалтерія); Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних; Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу; Оператор комп’ютерного набору» Арбузинського професійного аграрного ліцею протягом 2023-2024 навчального року вела активну роботу, спрямовану на всебічне удосконалення педагогічної майстерності, методичне забезпечення навчальних предметів, вивчення та впровадження передового педагогічного досвіду.
На підсумковому засіданні методичної комісії голова МК Ковальська І.В. прозвітувала про роботу за навчальний рік, демонструючи матеріали, розміщені на сайті методичної комісії. Як майстер виробничого навчання розповіла про систематизацію матеріалів до уроків на гугл-диску, про розроблений нею веб-квест на платформі «Всеосвіта», проведення конкурсу «Кращий по професії» з професії Оператор комп’ютерного набору.
Димова Т.В., викладач ПТП професій бухгалтерського профілю, розповіла про роботу над впровадженням нового державного стандарту з професії «Офісний службовець (бухгалтерія)», оновленням та систематизацією навчального матеріалу відповідно до стандарту, проведення заходів під гаслом:«Захистіть свої гроші, убезпечте своє майбутнє», поділилася досвідом участі у міжрегіональному вебінарі «Створення сучасного освітнього середовища як важливого чинника формування професійної компетентності майбутніх кваліфікованих робітників з професій бухгалтерського профілю».
Балобанова І.С., викладач ПТП професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу», розповіла про наповнення персонального сайту та розробки гейміфікованих завдань з предмета, поділилася досвідом роботи, отриманим при проведенні тритижневих навчальних курсів з професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» за сприяння Організацій Об’єднаних Націй (UNDP) та Уряду Данії.
Шніт Ю.П., майстер виробничого навчання з професії Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних, продемонструвала свої напрацювання з систематизації КМЗ, розповіла про проведення професійного конкурсу, а також поділилася досвідом участі у обласних та міжрегіональних методичних заходах.
Кулєш Н.В., майстер виробничого навчання з професії Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу, поділилася досвідом ведення персонального сайту, на якому розміщені уроки з різноманітними інтерактивними завданнями, тестами, ребусами, іграми, про участь у обласних та всеукраїнських заходах, розповіла про свою роботу та враження, отримані під час проведення практичної частини тритижневих навчальних курсів з професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» за сприяння Організацій Об’єднаних Націй (UNDP) та Уряду Данії.
Майстер виробничого навчання Фурдуй Н.П. розповіла про роботу над оновленням та систематизацією навчального матеріалу відповідно до впровадженого в цьому році державного стандарту з професії Офісний службовець (бухгалтерія), проведення майстер-класу на тему: «Поради з кібербезпеки та системи шахрайства у воєнний час» та відкритого уроку з виробничого навчання на тему: «Відпрацювання обліку розрахунків за виплатами працівникам та за соціальним страхуванням».
Майстер виробничого навчання професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» Пресницька Д.В. продемонструвала систематизований матеріал для уроків виробничого навчання (інструкційні картки, тести в гугл-формах), розповіла про результати самоосвітньої діяльності та створення гри на пізнавальну стимуляцію «Лабораторний посуд».
Онищенко К.А., майстер виробничого навчання з професії: «Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних», розповіла про індивідуальну роботу з учнями групи, про розробку інструкційних карток відповідно до вимог державного стандарту професії, роботу над веб-квестом «Облік грошових коштів».
Завдяки систематичній самоосвіті та активному використанню різних онлайн-інструментів, викладачі та майстри в/н методичної комісії постійно оновлюють свої знання та здобувають навички. Це дає можливість педагогам реалізувати свій потенціал та досягти своїх цілей.
Цього року наш ліцей представляла учениця 22 групи професії Кухар; кондитер Ляпало Олена. Вона захищала свій творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» (куратор майстер виробничого навчання Сідень Ольга Вікторівна).
Мета проєкту – створення колекції імбирних пряників, оздоблених орнаментами таврійського розпису. Учениця разом із своїм наставником розробили та реалізували план дій: вивчили історію та особливості таврійського розпису з його елементами та техніками, розробили ескізи для оздоблення виробів, підібрали рецепт та приготували пряники. Найбільш цікавим етапом роботи над проєктом було оздоблення кондитерських виробів, а саме – нанесення орнаментів таврійського розпису на імбирні пряники.
Творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» був успішно реалізований. Він дозволив зберегти та популяризувати культурну спадщину таврійського розпису, використовуючи новий та унікальний спосіб оздоблення печива.
Щороку традиційно у Миколаївській області проходить конференція-захист творчих проєктів здібної учнівської молоді закладів професійної (професійно-технічної) освіти. Арбузинський професійний аграрний ліцей постійно бере участь у заході та демонструє здібності наших здобувачів освіти.
Цього року наш ліцей представляла учениця 22 групи професії Кухар; кондитер Ляпало Олена. Вона захищала свій творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» (куратор майстер виробничого навчання Сідень Ольга Вікторівна).
Мета проєкту – створення колекції імбирних пряників, оздоблених орнаментами таврійського розпису. Учениця разом із своїм наставником розробили та реалізували план дій: вивчили історію та особливості таврійського розпису з його елементами та техніками, розробили ескізи для оздоблення виробів, підібрали рецепт та приготували пряники. Найбільш цікавим етапом роботи над проєктом було оздоблення кондитерських виробів, а саме – нанесення орнаментів таврійського розпису на імбирні пряники.
Творчий проєкт «Таврійські візерунки на солодкому полотні» був успішно реалізований. Він дозволив зберегти та популяризувати культурну спадщину таврійського розпису, використовуючи новий та унікальний спосіб оздоблення печива.
Продавець – одна з найбільш необхідних професій сьогодення.
Робота продавця здається легкою тільки на перший погляд − подай товар, який попросив покупець і перерахуй гроші. Але на практиці все набагато складніше. Адже до продавця магазину пред’являється цілий ряд вимог. Тому виробнича практика − є одним з важливих етапів професійної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників. Здобувачі освіти групи №33 з професії Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих товарів, проходять виробничу практику в торгових підприємствах селища Арбузинка, с. Семенівка, с. Садове, м. Первомайськ. Учні набувають навичок з організації торговельно-технологічного процесу у відділах продовольчих товарів, роботи з касовими апаратами.
Виробнича практика наближає майбутніх кваліфікованих робітників до реалій виробництва, готує до самостійної професійної діяльності, надає можливість отримати кращий практичний досвід працівників та відповідати кваліфікаційним вимогам, що висуваються сучасним ринком праці до робітничих кадрів.
Фермери ˗ це власники чи орендарі земельних угідь, які ведуть своє господарство сім’єю або з використанням найманої робочої сили. Здійснюють виробництво, переробку і реалізацію сільськогосподарської продукції на основі використання майна, що знаходиться у них на праві оренди, довічного успадкованого володіння або у власності.
На теперішній час основні надходження до бюджету нашої та інших громад ˗ це податки, які сплачують фермерські господарства.
Серед випускників та партнерів Арбузинського професійного аграрного ліцею є багато фермерів і одноосібників, які працюють у рідному селищі: Чумаков С.В., Петренко В.В., Коробань І.О., Балобанов В.О., Федоров О.І., Пагер М.А., Доронченко О.С., Мамалиженко М.В., Тофан В.М. та багато інших. Всі вони успішні, надають теперішнім здобувачам освіти нашого ліцею місця для проходження виробничої практики, а також роботу, за що ми їм дуже вдячні.
Педагоги нашого ліцею горді за своїх випускників. Запрошуємо всіх, хто бажає здобути почесну професію хлібороба, до нас на навчання.
У день професійного свята бажаємо всім фермерам нашої країни прихильної долі, вагомих здобутків, оптимізму, невичерпної енергії та професійної удачі! Щастя, здоров’я, добробуту та подальших успіхів. Разом відбудуємо країну!
На теренах Арбузинщини проходять виробничу практику здобувачі освіти Арбузинського професійного аграрного ліцею за професією Кухар; кондитер. Це учні І курсу (кваліфікація кухар 3-го розряду), майстер виробничого навчання Алейнікова І.М. та учні ІІ курсу (кваліфікація кухар 4-го розряду), майстер виробничого навчання Сідень О.В.
Виробнича практика наближає юних кухарів до реалій виробництва, готує до майбутньої самостійної професійної діяльності, надає можливість вивчити кращий досвід працівників і в подальшому відчувати себе впевненішими на вимогливому ринку праці.
Важливим є те, що здобувачі освіти під час проходження виробничої практики набувають не лише професійний досвід, а й соціальну, психологічну адаптацію у якості молодих спеціалістів в трудових колективах.
Обов’язковою складовою частиною освітнього процесу є виробнича практика. Це одна з найважливіших форм професійної підготовки, що покликана підготувати майбутніх кваліфікованих робітників до реальної практичної роботи, забезпечити належний рівень їхньої професійної підготовки, допомогти здобувачам освіти отримати виробничі навики приймати самостійні рішення у виробничих умовах.
З метою закріплення та удосконалення набутих під час освітнього процесу знань, умінь та навичок, здобувачі освіти групи №53 з професії Офісний службовець (бухгалтерія) (майстер виробничого навчання Фурдуй Н.П.) відпрацьовують виробничу практику на робочих місцях підприємств та організацій Арбузинської громади.
Виробнича практика здійснюється безпосередньо в умовах виробництва з використанням матеріально-технічної бази та кадрового потенціалу підприємств та організацій, що надає можливість здобувачам освіти оволодіти професією.
В Арбузинському професійному аграрному ліцеї відбулося чергове відкрите підсумкове засідання методичної комісії професій: «Кухар; Кондитер», «Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих товарів».
Голова МК Мазуренко Наталія Анатоліївна прозвітувала про роботу методичної комісії за 2023-2024 навчальний рік. Матеріали про роботу розміщені на сайті МК: http://surl.li/uexzs. Як викладач професійно-теоретичної підготовки професій «Кухар; Кондитер», «Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих товарів» вона розповіла про створення та наповнення персонального сайту і розробку завдань для практичних робіт з предметів.
Викладач ПТП Ніколаєнко Ірина Миколаївна поділилася з колегами досвідом створення інформаційних ігор в сервісі Genially та продемонструвала власні наробки, розміщені на персональному сайті.
Левіна Валентина Георгіївна, майстер виробничого навчання професії «Кухар; Кондитер», систематизувала матеріали до занять з виробничого навчання на гугл-диску, провела цікаві майстер-класи на теми: «Салати-картини», «Мова столових приборів» та «Складання серветок», розповіла про участь у проєкті «Вінтажна кухня Миколаївщини», в якому вона працює над напрямком «Обід Грейга (відтворення обіду міського голови з приводу урочистого відкриття пам’ятника Грейгу).
Майстер виробничого навчання професії «Кухар; Кондитер» Сідень Ольга Вікторівна систематизувала матеріали до занять на гугл-диску, провела конкурс фахової майстерності в групі 22 та поділилася досвідом створення відеопрезентацій за допомогою програми Canva, розповіла про участь у проєкті «Вінтажна кухня Миколаївщини», працює над напрямком багатонаціональна Миколаївщина (страва національних меншин регіону).
Алейнікова Ірина Миколаївна, майстер виробничого навчання професії «Кухар; Кондитер», систематизувала матеріали до занять на гугл-диску, провела конкурс фахової майстерності в групі 23, а також розповіла про участь у проєкті «Вінтажна кухня Миколаївщини», зокрема працює над напрямком автентичність (автентична страва).
Щуцька Валентина Іванівна, майстер виробничого навчання професії «Продавець продовольчих товарів; Продавець непродовольчих товарів», провела конкурс фахової майстерності в групі 33, розробила інструкційні картки до практичних занять, цікаві вікторини та презентації.
Викладачі та майстри нашої методичної комісії систематично підвищували свій фаховий рівень, активно займалися самоосвітою, використовуючи дистанційні форми роботи; беруть активну участь у обласних семінарах та педагогічних читаннях.
Віднедавна Арбузинський професійний аграрний ліцей тісно співпрацює з громадською організацією «МООЛМС «МОЛОДЬ-МАЙБУТНЄ НАЦІЇ». Керівник цієї організації Нотевський Євгеній завітав до нашого ліцею та зустрівся із трудовим і учнівським колективами. Євгеній дуже цікаво розповів про свій життєвий шлях та про діяльність громадської організації. Під час зустрічі голова учнівського самоврядування ліцею Ляпало Олена передала зібрані кошти для 40-ї бригади, яка виконує бойові завдання у східному напрямку. Своєю чергою Євгеній підтримав матеріальне-технічне забезпечення професії «Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування» і подарував здобувачам освіти спеціалізовані захисні окуляри, а ліцейній бібліотеці – цікаві книги.
Ми маємо надію, що інші освітні заклади нашої області також долучаться до благодійної і волонтерської діяльності ГО «МООЛМС «МОЛОДЬ-МАЙБУТНЄ НАЦІЇ».
Українська кухня з давніх-давен відзначалась різноманітністю страв з високими смаковими та поживними якостями. Тож у вивченні її секретів є великий сенс для всіх, особливо для майбутніх кухарів.
Під час перевірної роботи здобувачі освіти І курсу (професія Кухар; Кондитер, майстер виробничого навчання Алейнікова І. М.) мали можливість продемонструвати здобуті протягом року знання та вміння з приготування бульйонів, супів, соусів, страв з яєць, молока, круп, бобових та макаронних виробів.
Найкраще виконали завдання та отримали гарні оцінки Мєрєнкова Ксенія, Тимченко Анастасія, Ясинська Яна.
Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт
