Щорічно 20 квітня світ відзначає День подяки волонтерам. Цього дня людство висловлює подяку всім, хто знайшов у собі силу, наснагу і милосердя робити добрі справи, не вимагаючи нічого натомість.
В Арбузинці до Дня подяки волонтерам селищна рада організувала благодійний ярмарок, до якого долучилися працівники та учні Арбузинського професійного аграрного ліцею. Весь колектив закладу докладав зусиль до підготовки та продажу смаколиків, виготовлених нашими майбутніми кухарями разом з майстрами виробничого навчання. Зібрані на ярмарку кошти були передані на потреби ЗСУ. Щиро дякуємо всім волонтерам за їхню самовіддану працю, яка наближає нашу перемогу!
Лаборанти хіміко-бактеріологічного аналізу – це фахівці, які відіграють важливу роль у різних сферах життя. Вони перевіряють безпеку харчових продуктів (проводять дослідження харчових продуктів на наявність шкідливих мікроорганізмів, токсинів та інших забруднень), контролюють стан довкілля та запобігають його забрудненню (проводять дослідження ґрунту, води та повітря на наявність забруднювачів, беруть участь у моніторингу викидів промислових підприємств та очисних споруд), забезпечують дотримання санітарно-гігієнічних норм у лабораторіях, ведуть документацію, готують звіти про результати досліджень.
Перевірна робота – важливий етап у навчанні лаборантів хіміко-бактеріологічного аналізу, який допомагає їм закріпити теоретичні знання та здобуті практичні навички, необхідні для виконання професійних обов’язків.
17 квітня, відповідно до навчальної програми, у групі № 41 (професія Оператор комп’ютерного набору; Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу, майстер виробничого навчання Кулєш Н.В.) відбулася перевірна робота. Комплексне завдання передбачало перевірку навичок здобувачів освіти визначати назву та призначення обладнання, яке необхідне для відбору проб та проведення органолептичного та фізичного аналізу сировини, визначення фізичних властивостей та органолептичної оцінки проб зерна, комбікорму, молока, м’яса, риби, меду та яєць.
Найкращі знання та вміння продемонстрували Полянський Станіслав, Губа Рада та Кручок Тетяна.
Виробнича практика є невід’ємною частиною навчального процесу. Її мета полягає в закріпленні теоретичних знань, отриманих під час навчання, набутті практичних навичок та вмінь, формуванні професійної компетентності та готовності до самостійної трудової діяльності.
Здобувачі освіти ІІІ курсу 21 групи Арбузинського професійного аграрного ліцею (майстер в/н Левіна В.Г.) відпрацьовують виробничу практику на кваліфікацію кухар 4 розряду в приватних підприємствах, їдальнях загальноосвітніх ліцеїв, закладах дошкільної освіти. Вони закріплюють отримані теоретичні знання на практиці, удосконалюють свої вміння та навички під час приготування страв.
Змагання – це завжди рух до мрії! А конкурс фахової майстерності допомагає також підтримати інтерес учнів до професії, мотивує їх до кращого навчання, підвищує інтерес до обраної професії та розвиває творчу активність.
В Арбузинському професійному аграрному ліцеї відбулися конкурси фахової майстерності в групах № 22, майстер в/н Сідень О. В., № 23 (професія «Кухар; кондитер»), майстер в/н Алейнікова І. М., та гр. 33 (професія «Продавець продовольчих товарів; продавець непродовольчих товарів»), майстер в/н Щуцька В. І. Завдання конкурсів поділялися на дві частини: І – теоретична, ІІ- практична. Під час виконання теоретичної частини учні вирішували тестові завдання, щоб продемонструвати рівень засвоєння теоретичного матеріалу.
Практичне завдання для кухарів гр. 23 складалось із нарізання овочів різними формами, приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси, оформлення та відпуску страв з сиру.
Всі учасники успішно впоралися з завданнями. За підсумками конкурсів призові місця були розподілені таким чином:
1. Ясинська Яна – І місце;
2. Мєрєнкова Ксенія – ІІ місце;
3. Морару Наталія – ІІІ місце.
Практичне завдання для кухарів гр. 22 складалося з приготування бутербродів, формування вареників, формування та подавання млинчиків з різними начинками, приготування салату.
За результатами конкурсу, відповідно до рішення журі, переможцями стали:
1. Ляпало Олена – І місце;
2. Степанова Анна – ІІ місце;
3. Волонтир Тетяна – ІІІ місце
Практичне завдання для продавців полягало у відпрацюванні основних етапів роботи магазину: робота на реєстраторі розрахункових операцій (підготовка до роботи РРО, обслуговування покупців, виконання заключних операцій); робота на електронних вагах (зважування з визначенням сумарної вартості покупки); приймання товарів у відділі (підрахунок накладної, нарахування 20% надбавки на товар), надання консультації на обраний товар.
Учасники конкурсу показали високий професійний рівень та отримали такі результати:
1. Сопінська Алла – І місце;
2. Соломічева Тетяна – ІІ місце;
3. Зіберова Алевтина – ІІІ місце.
Основна мета конкурсів була досягнута. Учні закріпили здобуті знання, уміння і навички, продемонструвавши естетичний смак, професійну етику та відповідальність.
Випробування для здобувачів освіти виявились цікавими і не залишили їх без позитивних вражень і нового досвіду.
Через активні бойові дії у різних частинах країни зростає небезпека для нашого життя від вибухонебезпечних предметів. Шкода, якої можуть завдати ці предмети, непоправна та навіть смертельна. Тому перед освітніми закладами постало питання про навчання мінної безпеки здобувачів освіти.
У рамках співпраці з Державною службою України з надзвичайних ситуацій до нашого ліцею завітала провідний інспектор відділу організації пожежно-профілактичної роботи та заходів цивільного захисту Первомайського РУ ГУ ДСНС України в Миколаївській області, старший лейтенант служби цивільного захисту Ірина Артюх. Вона провела урок з мінної безпеки, де розповіла про види та принцип дії мінно-вибухових пристроїв, правила поведінки у разі виявлення вибухонебезпечних предметів, а також про те, як піротехніки вилучають та знищують міни, які існують офіційні маркувальні знаки, що позначають заміновані території.
На завершення зустрічі провідний інспектор нагадала екстрені номери для повідомлення про підозрілі ВНП, відповіла на запитання учнів та закликала всіх до відповідальної поведінки! В умовах бойових дій особливо важливо бути уважним та готовим до будь-яких надзвичайних ситуацій.
У період з 1 по 5 квітня 2024 року у Арбузинському професійному аграрному ліцеї проходив тиждень методичної комісії професій «Кухар; кондитер, Продавець продовольчих товарів; продавець непродовольчих товарів».
Мета проведення тижня – ознайомлення здобувачів освіти та педагогів з новими технологіями в галузі торгівлі та громадського харчування, перевірка набутих знань, вмінь та навичок здобувачів освіти, формування інтересу та поваги до обраної професії.
Тиждень був насичений цікавими заходами: конкурси фахової майстерності, майстер – класи, пізнавальні заходи та ігри, а також олімпіади з предметів професійно-теоретичної підготовки.
Розпочався тиждень з пізнавального заходу «Технологія третього тисячоліття. «Розумна упаковка»», підготовленого викладачем предметів ПТП Мазуренко Н.А.
Олімпіади з предметів професійно-теоретичної підготовки, матеріали для яких підготували викладачі професії «Кухар; кондитер»: Петренко Л.М., Ніколаєнко І.М., Мазуренко Н.А., Сідень О.В., проведено в групах №№ 22, 23. Переможцями олімпіад стали учениці, які набрали найбільшу кількість балів: Степанова Анна, група № 22 та Мєрєнкова Ксенія, група 23.
Ніколаєно І.М. провела гру «Знайди пару» з предмета «Устаткування підприємств харчування» та разом з учнями групи № 22 Ляпало О., Кривіцькою В., Бранковичем А. презентували учнівський проєкт на тему «Математика на кухні».
В рамках проведення методичного тижня майстром в/н Левіною В.Г. з учнями групи №21, були проведені майстер-класи: «Салати-картини», «Мова столових приборів», «Складання серветок».
В творчій атмосфері, яка панувала під час проведення заходів усі присутні отримали позитивні враження та професійні рекомендації, змогли дізнатися про секретну мову етикету столових приборів, як складати серветки до святкового столу та як звичайний салат перетворити на шедевр.
Тепле весняне сонце поступово пробуджує природу, а отже для нас також настає час діяти. 5 квітня в Арбузинському професійному аграрному ліцеї пройшов день благоустрою. Хоча територія ліцею і прилеглі ділянки становлять майже квартал, колектив працівників і здобувачів освіти з неабияким запалом працював, щоб зробити своє місце роботи та навчання охайним і доглянутим: підмітали, збирали сміття, впорядковували клумби та висаджували дерева. Дякуємо кожному, хто долучився до благоустрою закладу, а принагідно закликаємо всіх земляків зробити наше селище також чистим і привабливим!
Сьогодні, 6 квітня, у нашій громаді, на стадіоні “Колос” відбулося свято спорту. Учні та працівники Арбузинського професійного аграрного ліцею долучилися до цього заходу та взяли активну участь у марафоні Незламності і гирьовому спорті. Гарна компанія та сонячна погода подарували всім присутнім чудовий настрій. Все буде Україна! Разом до Перемоги!
Життя людини – це найдорожчий скарб. Проте часто через незнання чи недотримання певних правил ми можемо втратити не тільки здоров’я, але й життя. Саме тому працівники поліції з метою профілактики дитячого травматизму проводять різні акції та заняття з неповнолітніми.
До Арбузинського професійного аграрного ліцею завітали представники сектору реагування патрульної поліції ВП №1 Первомайського РВП ГУНП в Миколаївській області. Правоохоронці нагадали ліцеїстам про правила безпеки учасників освітнього процесу, ризики, пов’язані з дорогою та транспортними засобами. Особливу увагу вони звернули на адміністративну та кримінальну відповідальність неповнолітніх за скоєння правопорушень.
Тож сподіваємося, що спільними зусиллями нам вдасться досягнути зниження кількості аварій та правопорушень за участю підлітків.
Професійний тиждень — це одна із форм роботи, що містить цілеспрямовану колективну та індивідуальну практичну діяльність педагогів, спрямовану на підвищення якості навчання, професійної підготовки й розвитку творчої діяльності учнів. Цикл заходів, проведених у межах професійного тижня, спрямований на поглиблення взаємозв`язків між теоретичними знаннями та виробничим навчанням .
Тиждень методичної комісії професій «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу; оператор комп’ютерного набору» проходив в Арбузинському професійному аграрному ліцеї з 25.03.2024 р. по 29.03.2024 р.
Розпочався тиждень з онлайн-вікторини «Лаборант інформує: правда і міфи про молоко», яку підготувала викладачка з професійно-теретичної підготовки Балобанова І.С.
Здобувачі освіти з цих мали змогу перевірити набуті знання, пройшовши веб-квести «Хімічна лабораторія» та «Ключ до знань», які запропонували викладач ПТП Балобанова І.С. та майстер виробничого навчання Ковальська І.В.
З метою підвищення рівня професійної підготовки, удосконалення майстерності, розвитку творчої активності здобувачів освіти, поглиблення та удосконалення знань з професій було проведено конкурси професійної майстерності.
Конкурс з професії Оператор комп’ютерного набору проводився у два етапи: теоретичний і практичний. Здобувачі освіти 43 групи (майстер виробничого навчання Ковальська І.В.) виконували завдання на комп’ютері: працювали в програмі Провідник, виконували роботу з файлом, використовуючи графічний редактор, створювали архів.
В конкурсі Кращий по професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» (майстер виробничого навчання Кулєш Н.В.) взяли участь здобувачі освіти ІІІ курсу групи № 41. Теоретична частина включала анограми, ребуси, коди. – цікаві форми роботи, які позитивно сприймаються учнями. Під час виконання завдань з практичної частини здобувачі освіти продемонстрували свої навички зважування та приготування процентних розчинів, застосовували різні методи розділення сумішей: осадження, декантація, фільтрування та випарювання.
Усі здобувачі освіти впорались із поставленими задачами та показали гарні знання та навички. Здобувачі освіти, які посіли І-ІІІ місця, отримали грамоти та заохочувальні призи.
Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт
